Los medios de comunicación de Sinaloa publicaron diferentes precios del maíz a partir de la información que se recabó de la reunión que sostuvieron productores agrícolas de Sinaloa, gobierno del estado encabezado por el gobernador Rubén Rocha, Segalmex, Secretaría de Agricultura y empresas de la masa y la tortilla, lo que ha confundido a los productores y la población en general.
Las publicaciones de la prensa son correctas, pero eso depende del esquema que elijan los productores. En realidad el precio base es de $ 5,257 que puede aumentar a $ 5,457 o incluso hasta $ 5,597.
¿Cómo se compone el precio base del maíz?
| Indicador | Dólares | Valor pesos |
| Precio en bolsa de Chicago | 177.55 | 3,107.1 |
| Base (costo para impórtalo) | 80 | 1,400 |
| Apoyo Segalmex | —————– | 750 |
| Pre Total | 5,257.16 |
El productor puede obtener un mejor precio, $ 5,457.16, si decide no comprar coberturas, es decir, no usar los 200 pesos de apoyo de ASERCA que le garantizarián un precio fijo de 177.55 dolares la tonelada de maíz en la bolsa de Chicago, en vez de eso, lo integren o sumen al precio de $ 5,257.16, el precio fijo.
La compra de coberturas es para buscar un precio mejor en el futuro, al momento de la cosecha, lo que garantiza la cobertura es que no baje el precio el momento de la compra de la cobertura.
| Apoyo de Coberturas | ——————- | 200 |
| Total | 5,457.16 |
Algunas empresas se están sumando al acuerdo, el grupo GRUMA, es decir, MASECA, apoyará con 6 dólares más a un millón de toneladas, logrando el productor un precio final de $ 5,597.16.
| Apoyo de empresas | 6 dólares | 140 |
| Total | 5,597.16 |
Empresas engordadoras de Sinaloa se han sumado al acuerdo y están ofreciendo apoyo de entre 60 a 100 pesos en flete.
Algunas dudas sobre el acuerdo.
No quedó claro sí mantendrá fijo el tipo de cambio del peso frente al dolar, 17.5 pesos, sobe todo que pocos productores venderán ahorita, si no cuando se coseche.
Una disminución del tipo de cambio, impactará negativamente en el precio fijado porque varios de sus componentes están en función del dolar: el precio por tonelada en la bolsa de Chicago, los 80 dólares de la base y los 6 dólares ofrecidos por grupo Gruma. Sobre todo porque México tiene una economía solida y la tendencia del dólar es a bajar.
Otras de las dudas es si se mantendrá el precio de la bolsa de Chicago 177.55 dólares con un tipo de cambio de $ 17.5 porque en mayo y junio es cuando se tiene la mayoría de la cosecha, el precio que determinan los bodegeros es al día de entrega, no al valor del 25 de abril, el día del anuncio. Esta duda surge porque hablan de un precio piso, se entiende entonces que los precios no variarán, sin embargo, al mismo tiempo hablan de ejercer las coberturas o no para mejorar el precio, significa que los 177.55 no es fijo, porque la cobertura para eso sirve, mantener ese precio en el futuro.
¿Uso mi cobertura o decido integrarla al precio?
Es una buena pregunta. El mercado de los productos primarios es muy inestable. El precio del maíz tiene una tendencia alcista en el último mes, pero para superar las ganancias de la coberturas tendrá que subir a más de 11.5 dolares por tonelada de aquí a la cosecha, parece dificil.
Algunos de los elementos que presionan el precio del maíz a la alza.
- La cosecha de maíz primavera/verano del 2023 fue la más baja desde 2012, 17.4 millones de toneladas.
- La poca humedad en el estado de Iowa, el mayor productor de los Estados Unidos.
- La inestabilidad de medio oriente.
- El 19 de abril, John Biden aprobó la extención de la venta de gasolina con Etanol E-15 para los meses de calor ante el aumento del barril de petroleo. Esta gasolina tiene 15 por ciento de Ethanol que se elabora con el maíz.
