El Pueblo Mágico de Mocorito se prepara para una de sus fiestas más sabrosas y esperadas del año: el Quinto Festival del Chilorio, que se realizará el próximo sábado 22 de noviembre en la emblemática plazuela Miguel Hidalgo, donde la gastronomía, la música y la tradición se unirán para rendir tributo a uno de los platillos más representativos de Sinaloa.
Un festival con identidad y tradición
La secretaria de Turismo, Mireya Sosa Osuna, y el alcalde de Mocorito, Enrique Parra Melesio, anunciaron el evento durante una conferencia de prensa en el Palacio de Gobierno, destacando que esta edición llega en un momento especial: Mocorito obtuvo recientemente el distintivo de Identificación Geográfica Protegida (IGP) para su tradicional chilorio, un reconocimiento nacional que garantiza su autenticidad y pone en alto el trabajo de las familias que por generaciones han conservado esta receta única.
“Este festival es una celebración de nuestra historia, cultura y hospitalidad. El chilorio no solo es sabor, es identidad y orgullo sinaloense”, señaló la secretaria de Turismo.
Más visitantes, más sabor y más derrama económica
Se espera la asistencia de más de 2 mil visitantes al festival, quienes dejarán una derrama económica de hasta un millón de pesos en beneficio de la comunidad.
El evento contará con 40 stands de expositores locales, incluyendo restaurantes y familias productoras, que ofrecerán distintas versiones del icónico chilorio acompañado de otros platillos típicos.
Transporte gratuito desde Culiacán
Para quienes deseen vivir la experiencia sin preocuparse por el traslado, el programa Enamórate de Sinaloa dispondrá de un autobús gratuito que saldrá de Palacio de Gobierno a las 9:00 a.m. Los interesados pueden apartar su lugar a través del número de WhatsApp 669 230 31 63.
Mocorito: historia, cultura y sazón
El alcalde Enrique Parra resaltó que el Festival del Chilorio es ya una tradición con identidad propia:
“Mocorito tiene historia, cultura y sabor. Este festival demuestra que somos un destino con alma, un Pueblo Mágico que enamora a través de su gastronomía”.
El evento se desarrollará de 12:00 p.m. a 6:00 p.m., en un ambiente familiar con música, artesanías y la calidez que caracteriza a este rincón del centro de Sinaloa.
